Informace ohledně objednávky od 8:00 do 15:00 na +420 607 010 155 nebo eshop@meziviny.cz.
Neuburské, Perná, Kotelná 2018
Vinařství Mikrosvín Mikulov - Traditional line, výběr z hroznů, suché
Víno citronové barvy s vyšší viskozitou. Vůně se projevuje jemnějšími
tóny zralých mirabelek a lískových oříšku. Víno zrálo rok v novém
velkém sudu. To mu dává v chuti medově-minerální charakter, který je
podpořen výraznou středovou plností a bohatou kyselinkou.
Charakteristika vína
- Kyseliny
- 6,9 g/l
- Zbytkový cukr
- 3,9 g/l
- Alkohol % obj.
- 13,5 %
- Extrakt
- 25,9 g/l
Vlastnosti
- Barva:
- Bílé
- Objem:
- 0,75 l
- Jakostní stupeň:
- výběr z hroznů
- Dle cukru:
- suché
- Vinařská oblast:
- Morava
- Podoblast:
- Mikulovská
- Obec:
- Perná
- Trať:
- Kotelná
- Číslo šarže:
- 833
- Odrůda:
- Neuburské
- Ročník:
- 2018
- Párování s jídlem:
- Hovězí, Polévky, Pernatá zvěř
- Ev. č. jakosti:
- 22C1-20/13
- Vinařství:
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
- Řada:
- Traditional line
- Interní číslo:
- 1801028
Tato vinice je v pokračováním tratě Železná směrem ke Klentnici, přirozeně ohraničená Perenským kotlem. Jde o polohu s jižní expozicí, ležící ve vyšší nadmořské výšce přímo pod vrcholky Pálavy. Půdu tvoří slabá vrstva karbonátové černozemě, místy střídána skeletovitou pararendzinou, to znamená půdou chudší na živiny a s vysokým obsahem aktivního vápna. Trať má výborné předpoklady k nástupu ušlechtilé botrytidy a poskytuje nezaměnitelná vína.