Přejít k hlavnímu obsahu Přejít k hlavnímu menu Přejít k vyhledávání

Vítejte na společném e-shopu Zámeckého vinařství Bzenec a Vinařství Mikrosvín Mikulov!

Filtrovat produkty

Zrušit všechny filtry

Chcete konkrétní šarži?

Konkrétní šarže vín si prosím objednejte zde, v kamenné prodejně se nabídka může lišit.

Mladá vína

Mladé víno je víno z letošní sklizně, které se finalizuje brzy po dokvašení. Je lehčí, svěží a ovocné, s výraznou vůní a bez dlouhého zrání. U mladých vín hraje důležitou roli načasování. Vinař sleduje průběh kvašení, chutnává a rozhoduje, kdy je víno připravené k dalšímu zpracování a uvedení na trh. Cílem bývá zachovat to, co na mladých vínech tolik milujeme: svěží projev, ovocné aroma a živost. Co můžete ve skleničce objevit?

Přečti si více Skrýt popis
  • Bílé mladé víno: citrusy, zelené jablko, hrušku nebo květinové tóny.
  • Růžové mladé víno: jahody, maliny a příjemně šťavnatý ovocný charakter.
  • Červené mladé víno: třešně, lesní ovoce a někdy jemně kořenité tóny.

Na rozdíl od Svatomartinského nemá společná pravidla, takže si vinař sám vybírá odrůdy i styl. Mladá vína najdete například  od Zámeckého vinařství Bzenec, od suchých po polosladké, třeba z Veltlínského zeleného, Müller Thurgau s Muškátem nebo Sauvignonu.

Hodnocení obchodu

Průměrné hodnocení obchodu je 4.8 z 5 hvězdiček. 9 hodnocení