Informace ohledně objednávky od 8:00 do 15:00 na +420 607 010 155 nebo eshop@meziviny.cz.
Neuburské, Perná, Kotelná 2020
Vinařství Mikrosvín Mikulov - Traditional line, pozdní sběr, suché
Velmi limitovaná šarže vznikla poslední sklizní této vinice. Víno kvasilo
a následně zrálo ve starším gönském, 225 a 500litrovém barikovém sudu.
Projev vína je minerálně-bylinkový. Ve vůni se spojuje tymiánový med
s nádechem broskví a botrytidy. Chuť je hebká, s jemnější kyselinkou,
na patře připomíná jitrocelový sirup a pokračuje až do minerální
dochuti.
Charakteristika vína
- Kyseliny
- 6,5 g/l
- Zbytkový cukr
- 0,7 g/l
- Alkohol % obj.
- 12,5 %
- Extrakt
- 23,0 g/l
Vlastnosti
- Barva:
- Bílé
- Objem:
- 0,75 l
- Jakostní stupeň:
- pozdní sběr
- Dle cukru:
- suché
- Vinařská oblast:
- Morava
- Podoblast:
- Mikulovská
- Obec:
- Perná
- Trať:
- Kotelná
- Číslo šarže:
- 030
- Odrůda:
- Neuburské
- Ročník:
- 2020
- Párování s jídlem:
- Hovězí, Pernatá zvěř, Zeleninové jídla
- Ev. č. jakosti:
- 24C1-22/18
- Vinařství:
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
- Řada:
- Traditional line
- Interní číslo:
- 2001028
- pname_175:
- broskev, minerální
- pname_176:
- minerální